Print opcije:

Zdravko Lososavko

 1 avokado
 2 file lososa
 1 jušna žlica mladog graska
 1 limun
 1 jušna žlica kapara
 1 jušna žlica maslinovog ulja
 1 jušna žlica Zvijezda majoneze
 1 jušna žlica maslaca
 zacina - papar, korica limuna i limete, korijander ili kopar, cesnjak
1

Zdravko Lososavko je pravi fotogenicni maneken, spreman u 5 minuta, a uz malu pomoc zvijezda majoneze malo koga nece oboriti s nogu. Priprema je brza i jednostavna:
Zreli avokado izdubiti zlicom i narezati na ploškice te preliti s malo soka limuna.
Mladi grasak kratko blansirati u kipucoj vodi.
2 losos odreska prst debljine kratko preprziti na kockici maslaca cca 2-3min sa svake strane, zaciniti soli, paprom, koricom limuna i limete, malo cesnjaka te posluziti.
Majonezu, maslinovo ulje, par kapi limuna i kapare kratko promijesati i preliti preko odrezaka te posluziti. Ukrasiti s malo zacina npr. korijander (moze i kopar) i bezgresno uzivati.

Nutrition Facts

Servings 1