Preklopna mini pizza

U vodi i mlijeku otopiti germu te sa tom smjesom i ostalim sastojcima zamijesiti tijesto i nek'odstoji bar sat vremena.

U posudicu staviti 50ml pasirane rajčice, malooo maslinovog ulja i origano.

Tijesto razvaljajte na 0.5 cm.. oblikovati.. premazati malooo sa smjesom pod pasirane rajčice.. staviti sir, salame,Zvijezda majonezu i kečapa..posuti sa još malo origana..

Preklopiti i vilicom stisnuti krajeve..

Premazati razmućenim jajetom i posuti sa sezamom i malo soli..

Peći na 200 stupnjeva oko 20-25 min..

Tijesto:

oko 400g glatkog brašna

sol

oko 100ml ulja

oko 125ml vode

oko 125ml mlijeka

20g svježe germe

Nadjev:

salama

sir (ja sam u listićima)

Zvijezda majoneza

Zvijezda kečap

origano

NAMIRNICE