Zvijezda kiflicee

U vodi i mlijeku otopiti germu.Od smjese sa germom i ostalim sastojcima zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji 40 min.... 🙂

Salamu naribati...u posudicu staviti pasiranu rajčicu..maslinovo ulje i origano...promiješati..

Tijesto podijeliti na manje loptice(po želji veličina)...ja sam 7 loptica...svaku malo razvaljati...gore prerezati...premazati smjesom sa pasiranom rajčicom...staviti sir...salamu...kečap... ZVIJEZDA majonezu...i posuti sa malo origana...

Malo sa strana preklopiti i motati kiflice..

Premazati jajetom...posuti sa malo soli i sezama,,Peći na 200 stupnjeva oko 25 minuta... 🙂

400 g glatkog brašna

soli

150 ml vode

150 ml mlijeka

100 ml ulja

20 g svježe germe

i još:

smjesa za premazivanje: 50ml pasirane rajčice,2 žlice maslinovog ulja i origano

ZVIJEZDA MAJONEZA I KEČAP

salam i sir u listićima

origano

jaje za premazivanje,sezam ili kim

NAMIRNICE